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【青島西海岸報】深耕精釀市場,匠心成就“金啤”
發(fā)布時間:2022/05/06     點擊量:

青島西海岸報5月6日報道:

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2017年,青西金啤正式投產(chǎn),并在當年青島國際啤酒節(jié)上推向市場。也就是在這一年,西海岸新區(qū)正式宣告擁有了自主精釀啤酒品牌。此后,青西金啤大放異彩,成為第31屆青島國際啤酒節(jié)開幕式開啟的第一桶酒,青西金啤大篷也成為啤酒城里最火的啤酒大篷之一,常態(tài)化運營期間依然熱度不減,向全世界展示著“啤酒之城”的風采。五年間,青西金啤依托西海岸新區(qū)平臺優(yōu)勢,深耕精釀市場,一步一個臺階,品牌知名度和影響力不斷提升,拉開了高質(zhì)量發(fā)展的大框架。

塑品牌

提升本土精釀認可度

2015年,青島國際啤酒節(jié)第一次跨過膠州灣,來到西海岸新區(qū)。承接這塊“金字招牌”,新區(qū)舉全區(qū)之力打造了一座全球最大的啤酒主題廣場——金沙灘啤酒城。同年,許多人發(fā)出了“西海岸有沒有本土啤酒品牌”的疑問,為“啤酒之城”打造一款品牌啤酒埋下一顆種子。

釀出一杯好精釀,西海岸新區(qū)具備了天時地利人和。青島瑯琊臺集團和青島黃島發(fā)展(集團)強強聯(lián)合,成立青島金沙灘精釀啤酒有限公司,坐落在金沙灘啤酒城內(nèi),占地10000多平方米,是首家建造在國際啤酒城內(nèi)的精釀啤酒體驗式工廠,擁有國內(nèi)一流的生產(chǎn)設備和先進的釀酒技術。

近幾年,青西金啤以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)良的服務,借助青島國際啤酒節(jié)和啤酒城大平臺,品牌知名度和影響力得到了快速提升,受到國內(nèi)外廣大賓客的關注和認可,特別是青島國際啤酒節(jié)期間經(jīng)營火爆,成為青島國際啤酒節(jié)一張靚麗的新名片。

目前,青西金啤研發(fā)生產(chǎn)了皮爾森、白啤、琥珀拉格等幾十款特色各異的精釀啤酒。2021年,為滿足日益增長的產(chǎn)能需求,青西金啤在啤酒城擴建3000噸自動化精釀啤酒生產(chǎn)線,產(chǎn)品更加豐富、多元。2021年10月,精釀啤酒系列產(chǎn)品首次參加中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽,獲得三星天祿獎、一星天祿獎。

闖市場

立足西海岸走向全國

品牌需要消費者認可,更需要放在市場中檢驗。
  2019年7月,第29屆青島國際啤酒節(jié)開幕,青西金啤大篷以“現(xiàn)場釀造,現(xiàn)釀鮮飲”的大篷特色和新穎大氣的搭建風格、高品質(zhì)舞美“一炮走紅”,成為“最火的大篷”。
  2020年,青西金啤正式拓展分店業(yè)務。目前,在啤酒城擁有青西金啤體驗館、青西金啤大篷和青島金沙灘精釀啤酒俱樂部三處經(jīng)營場所,并在新區(qū)開設了青西精釀音樂餐吧——海岸萬科城店、博士邨店、藏馬山店、市民中心店四家分店。
  2021年7月份,青西金啤走出西海岸新區(qū),在臨沂蘭山區(qū)魯商萬科城開設了600平方米店面,正式邁出走向全國市場的第一步。同時,青西金啤還不斷擴大線上銷售渠道,上線天貓、京東兩家旗艦店和社區(qū)營銷平臺,自主研發(fā)生產(chǎn)的精釀金啤受到眾多商家、消費者的關注和喜愛。
  接下來,青西金啤將充分發(fā)揮獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢、技術優(yōu)勢、產(chǎn)地優(yōu)勢、產(chǎn)能優(yōu)勢、平臺優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢,進一步加大精釀啤酒招商力度,布局全國銷售網(wǎng)絡。不斷總結(jié)提升啤酒節(jié)運營質(zhì)量,在第32屆青島國際啤酒節(jié)上再放異彩,并以“青西金啤”之名,與不同城市的合作伙伴們一起擊掌干杯,引爆夏日狂歡。同時,大力拓展抖音、快手等自媒體銷售渠道。

再出發(fā)

打造精釀生活時尚IP

五周歲,是青西金啤的新起點、新征程。

今年,青西金啤著力強化品牌形象,推出五周年系列慶典活動,助力打造新區(qū)“新經(jīng)濟、新業(yè)態(tài)、新生活”的新名片。其中,4月19日推出從“精釀車間”變“時尚秀場”的青西金啤新妝秀活動,打造西海岸新區(qū)最酷的反差走秀。5月3日推出青西金啤五周年“悅界”慶典,以創(chuàng)意新穎的“跨界盛典”形式呈現(xiàn),以“跨界文化創(chuàng)新”為主題,從展示氛圍布置、美食制作、美酒搭配等方面全方位“越界”,敞開胸懷與社會各界共釀一杯酒,開啟新的合作篇章。五月嗨藝季、六月嗨動季、七月嗨樂季、八月嗨影季……每月推出系列場景消費活動,引領沉浸式、全生態(tài)精釀啤酒文化體驗,打造西海岸盛夏狂歡新地標。同時,青西金啤還將聯(lián)合各分店逐步開展各種異業(yè)合作活動,形成產(chǎn)業(yè)合力,共同探索文化旅游新模式,推動新區(qū)文旅融合發(fā)展。

未來,青西金啤將繼續(xù)堅持“真材實料、現(xiàn)釀鮮飲”的品牌特色和“引領健康生活新時尚”的品牌理念,堅持促進產(chǎn)業(yè)進步的初衷與使命,通過不斷激活青島時尚基因、激發(fā)時尚活力,多元角度弘揚精釀啤酒文化;持續(xù)搭建新媒體、新零售渠道,抓住全國市場消費升級趨勢,努力成為國家級精釀生活時尚IP。